{"id":181,"date":"2026-05-18T14:15:37","date_gmt":"2026-05-18T12:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress.h3campus.fr\/amina-ouiriemi\/?p=181"},"modified":"2026-05-25T15:05:17","modified_gmt":"2026-05-25T13:05:17","slug":"recette-poelee-de-legumes-facons-fermiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wordpress.h3campus.fr\/amina-ouiriemi\/2026\/05\/18\/recette-poelee-de-legumes-facons-fermiere\/","title":{"rendered":"Recette: Po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes fa\u00e7ons fermi\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n
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Recette: Po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes
fa\u00e7ons fermi\u00e8res<\/h1>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Recette: Po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes fa\u00e7ons fermi\u00e8re<\/h3>\n\n\n\n

Une recette simple, savoureuse et r\u00e9confortante \u00e0 base de l\u00e9gumes de saison directement issus de notre ferme.<\/p>\n\n\n\n

Le petit + du Panier du Coin<\/h2>\n\n\n\n

Utilisez des l\u00e9gumes bien frais et de saison pour encore plus de saveurs et de couleurs dans votre assiette.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes)
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  • 2 Courgettes<\/li>\n\n\n\n
  • 2 carottes<\/li>\n\n\n\n
  • 400 g de pommes de terre nouvelles<\/li>\n\n\n\n
  • 1 poivrons rouge <\/li>\n\n\n\n
  • 2 gousses d’ail<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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    • 3 c. \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n\n\n\n
    • 1 branche de romarin frais<\/li>\n\n\n\n
    • Sel et poivre du moulin<\/li>\n\n\n\n
    • Herbes de Provence<\/li>\n\n\n\n
    • 1 ognons rouge<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      Etapes de pr\u00e9paration
      <\/h3>\n\n\n\n
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      1. Pr\u00e9parez les l\u00e9gumes<\/strong>
        Lavez tous les l\u00e9gumes. Coupez les pommes de terre en deux, les courgettes en rondelles, les carottes en bat\u00f4nnets, le poivron en lani\u00e8res et l’oignons en effets. Emincez l’ail. <\/li>\n\n\n\n
      2. Faites revenir l’oignon et l’ail <\/strong>
        Dans une grande po\u00eale, faites chauffer l’huile d’olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir 2 minutes.<\/li>\n\n\n\n
      3. Ajoutez les l\u00e9gumes<\/strong>
        Incorporez les pommes de terre en premier et laissez cuire 10 minutes en remuant. Ajoutez ensuite les carottes, le poivron et les courgettes.<\/li>\n\n\n\n
      4. Assaisonnez et laissez cuire<\/strong>
        Ajoutez le romarin, les herbes de Provence, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 feu moyen, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
      5. Servez chaud<\/strong>
        Servez bien chaud, un accompagnement d’une viande grill\u00e9e ou d’un \u0153uf au plat pour un repas complet.

        <\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n
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        Astuces<\/h3>\n\n\n\n

        Vous pouvez ajouter des champignons, des tomates cerises ou des \u00e9pinards en fin de cuisson.
        Pour une version encore plus gourmande, ajoutez un filet de miel ou quelques copeaux de parmesan avant de servir .<\/p>\n\n\n\n

        \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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